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在全球最大的出口国印度禁止大米出口后，俄罗斯、阿联酋也相继宣布暂停大米出口，这引起多国市场对大米的恐慌性采购。

印度是世界重要大米出口国，占世界大米出口量的40%以上，2022年印度大米出货量达到创纪录的2220万吨，超过全球其他四大大米出口国的总出货量，即泰国、越南、巴基斯坦和美国的总量。印度官方称，受高温和强降雨等极端天气影响，印度今年的大米产量受到打击。为保障国内市场供应，将禁止除蒸谷米和印度香米外的大米出口，7月20日生效。

近一个月来，印度国内大米零售价格上涨了3%，在此情况下，印度政府试图通过限制出口来拉低国内大米价格。一些印度出口商认为，这项出口禁令会直接影响到他们的收入。

印度对部分种类大米实施出口限制的举措在美国、加拿大、澳大利亚等国引发了海外印度人的恐慌性购买。商店货架上的大米被一抢而空，杂货店门外排起了长队。据英国《每日邮报》报道，在美国，一袋20磅重（约合9公斤）的大米售价在部分超市从16美元涨至50美元。

更为严峻的是，印度发布禁令后，又有多国跟进。俄罗斯7月29日宣布决定继续临时禁止本国大米及碎米出口，期限至今年12月31日。但俄方表示，哈萨克斯坦、白俄罗斯、吉尔吉斯斯坦、亚美尼亚等欧亚经济联盟成员国不受该禁令影响。

此前一天，阿联酋也宣布暂停大米出口，为期4个月，禁令适用于所有大米品种，包括糙米、全精米或半精米。

有分析称，可能还有更多的国家采取类似的措施，禁止大米出口以保护本国粮食安全。

联合国粮农组织7月初发布的大米价格指数显示，受厄尔尼诺现象影响，全球大米价格徘徊在11年来的高点附近。分析指出，印度的出口禁令可能会蔓延，进一步扰乱市场。

新加坡食品局表示他们正与印度当局商量，寻求印度大米出口禁令的豁免。菲律宾总统马科斯表示，因为担心厄尔尼诺干旱天气影响收成，该国必须增加大米库存，并寻求与印度达成供应协议。国际货币基金组织已敦促印度取消大米出口限制。

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